ATELIER MIRABELLES (Non publié)
Proposé
Soumis par Membre 149 le 16-juil-2020Au moment de la cueillette des mirabelles, ATELIER COLLECTIF en "journée-fruit" selon calendrier lunaire août 2021 - 09:00 H
CUEILLETTE/CONSERVATION MIRABELLES
Matinée : Accueil, partage des tâches : cueillette, lavage, tri, dénoyautage, préparation fruits, jus, ...
Repas partagé : auberge espagnole, pause/sieste
Après-midi : cuisson confitures/sirops, stérilisation bocaux, tartes, conditionnement/rangement.
Clôture journée : Dégustation-échanges autour tarte aux mirabelles, Partage résultats entre participants : 4-6 pots confitures + quelques bocaux au naturel ou barquettes à surgeler selon cueillette...
Participation 60 grains pour mise à disposition matériel cueillette, stérilisation, extraction, cuisson, contenants consignés...Gaz/Eau/Electricité/SucreAB/Fruits naturels .
Image:
Expire le: 22 05 2021
pièce jointe:
